Papeles del hortelano
Diciembre no es solo el mes de la Navidad, es el mes donde terminamos la temporada. Estamos ya cansados después de una larga temporada que arrancó este año con Filomena,
Anticipación y market gardening: mantillo, semillas y áreas de mejora Read More »
La huerta de verano parece la huerta más importante del año. Con sus tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, pepinos… Y casi pareciera que no tener de todo en esa época del
El calendario de demanda Read More »
No existe ningún modelo agrícola que se acerque siquiera al cultivo de brotes en cuanto a potencial de productividad. Y es que los brotes son fáciles de cultivar, rápidos y
Una historia mágica: el cultivo de brotes Read More »
El market gardening es el término inglés que se usa en muchas partes del mundo para referirnos a un modelo de huerta orgánica comercial a muy pequeña escala. No soy
¿Qué es el market gardening? Read More »
Vender a tiendas locales no es tan difícil como parece. No sólo es posible sino que en algunos casos puede ser la mejor opción. Para eso, la estética de tu
Vender a tiendas locales Read More »
Un buen lugar para vender tus productos son los restaurantes locales. Hay restaurantes con perfiles muy distintos, de tamaños muy distintos, y con clientela muy distinta. Por eso, va a
Vender a restaurantes locales Read More »
Uno de los mejores sitios para comenzar a vender tus productos es en los mercados de productores. Y aunque tener un buen producto que ofrecer es lo más importante, hay
Vender en el mercado de productores Read More »
Emprender cualquier negocio -incluyendo una huerta comercial- y llevarlo a buen puerto, exige grandes dosis de esfuerzo, sacrificio, determinación, perseverancia y paciencia. Aunque vivimos en la sociedad del todo al
Claves para no agotarse cultivando Read More »
Para obtener la mejor planta posible para tu huerta, debes hacer semilleros. ¿De todo? Bueno, de todo lo que requiera trasplante. Habrá cultivos que sembrarás directamente en la huerta, y
¿Comprar plantel de huerta o hacer semilleros? Read More »
Haz buen marketing. No dejes de dedicar una parte de tu tiempo a promocionar tu huerta, tu forma de trabajar, tu equipo y a ti mismo. La imagen es tan
Haz buen marketing Read More »
