Curso Presencial

TALLER INTENSIVO DE MARKET GARDENING

Aprenderás

En este intensivo de fin de semana -en Madrid- aprenderás a diseñar una huerta comercial orgánica o market garden. Prepararemos los bancales de cultivo y te enseñaré a hacer tus propios semilleros.

Descubrirás herramientas desconocidas en España pero que realmente marcan la diferencia para sembrar, plantar, cosechar y escardar. El riego es clave, lo veremos también. Conocerás infraestructura sencilla pero muy útil para hacer del cultivo un emprendimiento más viable.

Además, te enseñaré qué cultivos tienen más sentido a pequeña escala de cara a una mayor rentabilidad y cómo protegerlos ante inclemencias del tiempo o de animales varios. También descubrirás cómo transformar los desechos de tu huerta y de tu cocina en compost o humus de lombriz. Pero bien hecho. Recibirás además un listado muy nutrido con toda clase de proveedores de interés para tu huerta.

Un fin de semana de poca teoría y mucha práctica para que comprendas esto: no se trata de cultivar más, sino mejor.