mis básicos

Encontrar el material adecuado lleva tiempo. Hay que investigar mucho y comprar, a veces a ciegas, para ver si esto sirve para la idea que tienes en mente. En este espacio te comparto herramientas y material que he venido usando durante los últimos años. Espero te sirva y te ahorre tiempo.


Para la huerta


Sembradora de carraca

Para hacer semilleros de albahaca, cebolla, espinaca, mostazas… uso la sembradora de carraca que te ahorra muchos movimientos. No está indicada para sembrar una semilla por celda, sino para cuando quieres que en cada celda haya varias semillas. La descubrí en Inglaterra y me enamoré.

Tijeras de hoja recta

Podar tomateras es una rutina ineludible del buen hortelano durante el verano. Mejor que las tijeras de hoja curvada, menos precisas, te recomiendo estas mucho más prácticas y quirúrgicas. También te servirán para cortar los frutos de la mata.

Tijeras de dedos

Estas tijeras son curiosísimas. Muy interesantes por su pequeño tamaño y porque te permiten usar los dedos sin soltar las tijeras. También para podar tomateras.

Cuchillos para cosecha de hoja

Cortar con cortadora eléctrica está muy bien, pero yo he estado años cortando lechugas, mostazas, rúcula, kale, cilantro… para corte y rebrote, a cuchillo antes de dar ese salto a la cortadora. Los cuchillos que yo uso puedo recomendártelos porque cortan de miedo y se lavan fácilmente (es bueno lavarlos bien después de cada uso).


Para Post cosecha


Etiquetadora de bolsas

Siempre he usado bolsas compostables (sin plástico) para comercializar mis ensaladas, brotes y hierbas. Y etiquetar las bolsas no tiene misterio alguno. Con esta etiquetadora térmica tan sencilla lo hago yo y tú también puedes hacerlo sin complicarte la vida.

Rollos recambio para etiquetadora

He probado muchas marcas (que no son originales) y esta es la que he venido usando últimamente. Comprar de diez en diez te permite olvidarte una buena temporada de este consumible básico para el día a día.

Termoselladora para bolsas

He probado muchas marcas (que no son originales) y esta es la que he venido usando últimamente. Comprar de diez en diez te permite olvidarte una buena temporada de este consumible básico para el día a día.


Libros importantes


Tratado de la huerta

También conocido como «El método de cultivar toda clase de verduras y hortalizas» es un libro de Claudio Boutelou de 1813. El libro más detallado sobre el cultivo de verduras y hortalizas jamás escrito en castellano por quienes han sido maestros hortelanos por generaciones. Escrito hace más de 200 años, este es uno de mis libros favoritos. Escrito en formato enciclopédico, explica con todo lujo de detalles cómo cultivaban toda clase de verduras y hortalizas, de decenas y decenas de variedades, de forma profunda pero amena y muy accesible a pesar del paso del tiempo.

The Urban Farmer

Lo mejor que hace Curtis Stone es llevar la huerta al plano empresarial Y es muy importante esto porque es la pata de la que más cojeamos en nuestro gremio. ¡Si sabes inglés es obligatoria su lectura!

The Lean Farm

El gran Ben Hartmann consigue en este libro explicar la importancia crucial de la organización para una explotación agrícola con infinidad de ejemplos prácticos. ¿Es posible aplicar algo del modelo de trabajo de Toyota al trabajo de una huerta comercial orgánica? Pues sí. Un libro imprescindible.

Organic Gardening. The Natural No Dig Way

Mr Charles Dowding es para mí el gran hortelano contemporáneo. Su técnica de cultivo sin labranza ya se ha conocido en el mundo entero gracias a YouTube, pero lo que muchos no saben es que sus libros son casi mejores. Quizá elegiría, de entre todos, este.

You Can Farm

Tienes que conocer a Joel Salatin. Este tipo sabe de lo que habla y lo expresa de forma muy amena. Uno de los pioneros de la ganadería regenarativa, Salatin también tiene muchas muchas ideas que compartir sobre cómo ganarte la vida en el campo, o ni siquiera en el campo, pero con labores agrícolas y/o ganaderas. Fascinante lectura.

La Revolución de una Brizna de Paja

Este es un libro para disfrutar e inspirarse con la vida y obra de uno de los más grandes agricultores de nuestra era, Masanobu Fukuoka. Él fue quien mostró al mundo las posibilidades reales de una agricultura mucho más natural.


Para darte a conocer


Cámara de fotos y video compacta

Para los más intrépidos que quieran ponerse serios con la creación de contenido de vídeo comparto la que yo uso para mi canal de YouTube. La calidad de imagen es superior y sorprende mucho para una cámara de tan reducido tamaño. Tiene entrada de micrófono externo, lo cual hace de este aparato una herramienta muy poderosa si eres creativo. Puedes ponerle una carcasa que te permita enroscar micro y ponerla sobre un trípode. Y a grabar.

Jaula para cámara Sony RX100 VII

Pues eso, que la cámara que uso para grabar vídeo y hacer algunas fotos, es muy buena pero muy pequeña. La solución es acoplarla en esta jaula que no puede ser más práctica. Y es bonita encima.