Certificación ecológica, ¿es necesaria?
Hace unos pocos días hacía una reflexión en mi cuenta de Instagram acerca de la necesidad o no de certificación ecológica cuando producimos alimentos en ecológico para su venta. Y …
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El calendario de demanda
La huerta de verano parece la huerta más importante del año. Con sus tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, pepinos… Y casi pareciera que no tener de todo en esa época del …
Vender a tiendas locales
Vender a tiendas locales no es tan difícil como parece. No sólo es posible sino que en algunos casos puede ser la mejor opción. Para eso, la estética de tu …
Vender a restaurantes locales
Un buen lugar para vender tus productos son los restaurantes locales. Hay restaurantes con perfiles muy distintos, de tamaños muy distintos, y con clientela muy distinta. Por eso, va a …
Vender en el mercado de productores
Uno de los mejores sitios para comenzar a vender tus productos es en los mercados de productores. Y aunque tener un buen producto que ofrecer es lo más importante, hay …