El calendario de demanda
La huerta de verano parece la huerta más importante del año. Con sus tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, pepinos… Y casi pareciera que no tener de todo en esa época del …
Huerta comercial
¿Qué es el market gardening?
El market gardening es el término inglés que se usa en muchas partes del mundo para referirnos a un modelo de huerta orgánica comercial a muy pequeña escala. No soy …
Claves para no agotarse cultivando
Emprender cualquier negocio -incluyendo una huerta comercial- y llevarlo a buen puerto, exige grandes dosis de esfuerzo, sacrificio, determinación, perseverancia y paciencia. Aunque vivimos en la sociedad del todo al …
Haz buen marketing
Haz buen marketing. No dejes de dedicar una parte de tu tiempo a promocionar tu huerta, tu forma de trabajar, tu equipo y a ti mismo. La imagen es tan …
Área post cosecha
¿Es necesario un área de post cosecha? Cuando uno comienza una huerta comercial es tentador empezar por sembrar algo antes que hacer otras cosas. No obstante, antes de eso es …