Certificación ecológica, ¿es necesaria?
Hace unos pocos días hacía una reflexión en mi cuenta de Instagram acerca de la necesidad o no de certificación ecológica cuando producimos alimentos en ecológico para su venta. Y …
Hace unos pocos días hacía una reflexión en mi cuenta de Instagram acerca de la necesidad o no de certificación ecológica cuando producimos alimentos en ecológico para su venta. Y …
La huerta de verano parece la huerta más importante del año. Con sus tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, pepinos… Y casi pareciera que no tener de todo en esa época del …
Un buen lugar para vender tus productos son los restaurantes locales. Hay restaurantes con perfiles muy distintos, de tamaños muy distintos, y con clientela muy distinta. Por eso, va a …
Emprender cualquier negocio -incluyendo una huerta comercial- y llevarlo a buen puerto, exige grandes dosis de esfuerzo, sacrificio, determinación, perseverancia y paciencia. Aunque vivimos en la sociedad del todo al …
Para obtener la mejor planta posible para tu huerta, debes hacer semilleros. ¿De todo? Bueno, de todo lo que requiera trasplante. Habrá cultivos que sembrarás directamente en la huerta, y …
Haz buen marketing. No dejes de dedicar una parte de tu tiempo a promocionar tu huerta, tu forma de trabajar, tu equipo y a ti mismo. La imagen es tan …
¿Es necesario un área de post cosecha? Cuando uno comienza una huerta comercial es tentador empezar por sembrar algo antes que hacer otras cosas. No obstante, antes de eso es …
No hay mejor inversión a la hora de desarrollar una huerta comercial que la formación con los mejores. Y seguramente la mejor formación puede ser vivir con ellos un tiempo. …