Emprender cultivando: ¿qué hace falta?
Hoy es 5 de agosto de 2022. Hace poco más de quince días que estoy en Portugal. Y no estoy de visita, he venido para quedarme. El 1 de julio …
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Decía mi ya fallecido y buen amigo/maestro Boni, que una persona sola en la huerta se la lleva el sol. Y creo que tenia más razón que un santo. Una …
¿Cuándo dejar de trabajar la huerta en solitario? Leer más »
Para empezar un market garden lo primero que tenemos que tener claro es qué vamos a producir y para quién. Hacer una inversión en infraestructura, herramientas y demás sin tener …
Diciembre no es solo el mes de la Navidad, es el mes donde terminamos la temporada. Estamos ya cansados después de una larga temporada que arrancó este año con Filomena, …
Anticipación y market gardening: mantillo, semillas y áreas de mejora Leer más »
La huerta de verano parece la huerta más importante del año. Con sus tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, pepinos… Y casi pareciera que no tener de todo en esa época del …
El market gardening es el término inglés que se usa en muchas partes del mundo para referirnos a un modelo de huerta orgánica comercial a muy pequeña escala. No soy …
Un buen lugar para vender tus productos son los restaurantes locales. Hay restaurantes con perfiles muy distintos, de tamaños muy distintos, y con clientela muy distinta. Por eso, va a …
Emprender cualquier negocio -incluyendo una huerta comercial- y llevarlo a buen puerto, exige grandes dosis de esfuerzo, sacrificio, determinación, perseverancia y paciencia. Aunque vivimos en la sociedad del todo al …
Haz buen marketing. No dejes de dedicar una parte de tu tiempo a promocionar tu huerta, tu forma de trabajar, tu equipo y a ti mismo. La imagen es tan …